В этом цикле статей вы узнаете, какие продукты можно коптить, на каком оборудовании кухни можно коптить, как правильно окуривать смоуганом и ольховой щепой, а также много рецептов, включая копченый майонез, копченую капусту на борщ и копченые сухофрукты. Старт цикла статей уже завтра, подпишитесь на группу, чтобы не пропустить ни одной статьи.